Qualität aus Meisterhand!

Familienbetrieb seit über 50 Jahren!

Vor mehr als 50 Jahren wurde im Berliner Stadtteil Pankow im Kissingenviertel eine Bäckerei eröffnet, die heute zu den ältesten noch bestehenden Bäckereien im Familienbetrieb in Berlin gehört.

Bäckermeister Werner Wilhelm eröffnete 1968 ein Geschäft mit alter Tradition. Vor mittlerweile fast 15 Jahren, im August 2003 übernahm sein Sohn Bäckermeister Jörg Wilhelm das Geschäft, um es in seinem Interesse weiter zu führen. Noch heute wird nach alten Rezepten gearbeitet, Brot und Brötchen werden noch von Hand geformt, es wird mit Sauerteig gearbeitet. Auf Geschmacksverstärker oder etwaige Zusatzstoffe zur Vergrößerung von Brötchen wird verzichtet. Auch nach der Wende sind wir eine Ostbäckerei geblieben und darauf sind wir stolz. Dennoch sind wir nicht stehen geblieben. Moderne Öfen und Maschinen wurden angeschafft die uns die Arbeit erleichtern. Auch konnte dadurch die Produktion wesentlich verbessert werden. Dadurch konnten wir auch unser Backwarenangebot erweitern (es werden jetzt 27 Sorten Brötchen angeboten und 9 Sorten Brot).

 

Sie finden bei uns auch ein großes Angebot an Backwaren, Kuchen und Torten. Über dies alles informiert Sie unsere Webseite. Hier finden Sie eine Preisliste für Brot und Brötchen, Kuchen, sowie unser Imbissangebot.

 

Besuchen Sie uns in unserem Hauptgeschäft in der Kissingenstr. 4 in Pankow oder auf dem Pankower Wochenmarkt, wo Sie uns Dienstags, Mittwochs und Freitags finden können.

Hauptfiliale

Bäckerei & Konditorei Wilhelm 

Kissingenstr. 4 - 13189 Berlin (Pankow)

 

Öffnungszeiten:

Di–Fr 7–18 Uhr

Sa 7–11 Uhr

Wochenmarkt

Bäckerei & Konditorei Wilhelm 

Breite Str. - 13189 Berlin (Pankow)

 

Öffnungszeiten: 

Di und Fr: 9 - 14 Uhr 

Mi: 9 - 17 Uhr

 

Kontakt

Tel: 030.47 28 119

Fax: 030.74072632  

Email: service@kissingenbaeckerei.de